Aprende la receta de las verdaderas tortitas americanas

Sí, has leído bien, hoy en Antojos te traemos la receta de las verdaderas tortitas americanas, de esas que has visto en el cine y en la televisión tantas y tantas veces. Nos referimos a tortitas gruesas, apiladas unas encima de otras… ¡Y con tan buena pinta que no puedes evitar imaginarte su olor!

Tortitas

Pero… dejémonos de imaginar y pongámonos manos a la obra. Lo primero, como siempre, es recolectar los ingredientes. Para cocinar tortitas para dos personas necesitarás:

  • 1 huevo
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • Unas gotitas de esencia de vainilla (puedes sustituirla por otra de tu sabor preferido).
  • 3 cucharadas de mantequilla fundida al microondas (puedes echar más o menos cucharadas según desees, aunque no es recomendable excederse).
  • Bol para mezclar.
  • Batidora eléctrica
  • Sartén

tortitas cocina

Hacer las tortitas es tan sencillo como echar todos los ingredientes en el bol y batirlos con la batidora eléctrica hasta conseguir una masa homogénea.


Cuando la masa ya esté lista ya puedes cocinar tus tortitas: tan solo tienes que echar unas gotitas de mantequilla o aceite en una sartén para que no se pegue la masa. Si quieres que sean gruesas debes echar bastante cantidad de masa.

¿Qué opinas sobre esta receta fácil y sencilla para toda la familia?

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